بذر گل کلم اسنو کراون، واریته‌ای هیبرید، تولید شده توسط شرکت تاکی ژاپن و مناسب کشت فضای باز می­‌باشد. از خصوصیات خاص آن می‌توان به رنگ سفید، تراکم بسیار بالا و کیفیت بالای محصول اشاره کرد.

این محصول نسبت به شرایط مختلف آب و هوایی مقاوم بوده بنابراین مناسب کشت بهاره و پائیزه می‌باشد. با در نظر گرفتن زمان کشت مناسب به راحتی می‌توان از سرمازدگی و گرمازدگی گیاه جلوگیری کرد.

گل کلم اسنو کراون با دارا بودن ویژگی‌هایی مانند: بوته‌‌های قوی با پوشش شاخ و برگ بسیار عالی و کیفیت بالای محصول و وزن 100 گرم، نظر بسیاری از صیفی‌کاران را به خود جلب کرده و از محبوبیت بالایی برخوردار است. برگ‌های وسیع این رقم، گل کلم را به طور کامل پوشانده و از برخورد مستقیم نور به هد آن جلوگیری کرده و سبب محافظت بسیار خوب  هد گل کلم در برابر آفتاب سوختگی می‌شود.

شرایط مناسب جهت کشت بذر گل کلم اسنو کراون

این رقم حدوداً 70 تا 75 روز بعد از انتقال نشاء به زمین اصلی به بار می‌نشیند. مناسب‌ترین دما جهت جوانه‌زنی بذر گل کلم اسنو کرون دمای 23 تا 27 درجه سانتی‌گراد می‌باشد.

حداقل و حداکثر دمای جوانه زنی 7 و 25 درجه سانتی‌گراد برآورد شده است. روند رشد بوته در دماهای خیلی پایین بسیار کند می‌شود اما قادر است در دمای صفر درجه سانتی‌گراد به مدت 36 ساعت قوه نامیه خود را حفظ کند.

بنابراین در فصل زمستان کشت مناسب فقط در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جنوبی کشور امکان‌پذیر است. میزان بذر مصرفی به طور میانگین 30 هزار عدد بذر در هکتار است.